تدعوك المقاطعة إلى السوق في قلعة باد أرولسن في 5 مايو
إن شراء الأطعمة الإقليمية والموسمية لا يعني فقط تناول نظام غذائي متنوع وصحي ولذيذ بشكل خاص - بل يعني أيضًا حماية البيئة بشكل فعال. يمكنك تذوق الأطباق الإقليمية الشهية التي تقدمها فالدك-فرانكنبرج في السوق التقليدي في القلعة في باد أرولسن في 5 مايو.
تدعو منطقة فالدك-فرانكنبرج جميع الخبراء وأصدقاء البهجة إلى فناء القلعة من الساعة 11 صباحًا إلى الساعة 6 مساءً. سيحضر هذا العام 90 مسوقًا مباشرًا وحرفيًا من جميع أنحاء المنطقة إلى السوق الملونة في الهواء الطلق. وبالإضافة إلى العديد من الأطباق الإقليمية الشهية التي يمكن تذوقها وأخذها معك، يمكن للزوار أيضاً التطلع إلى برنامج ثقافي وعملي متنوع.
استمتع بالمأكولات الحلوة والمالحة
سواءً كان حليب المزرعة الطازج أو الجبن أو الخبز الطازج والمخبوز محلياً والمخبوز على الحطب أو المعكرونة أو العسل أو السمك أو النقانق محلية الصنع - يمكن للزوار الاستمتاع بتناول أشهى المأكولات في الهواء الطلق والاستمتاع بأشهى الأطباق مثل شبرلنغ, المشوي المقرمش مع البطاطا المشوية وسلطة الكرنب، ولحم البقر مع الفجل الحار والبطاطا المسلوقة، وتورتة البصل أو سمك السلمون المرقط المشوي والمدخن، وسلطة الرنجة محلية الصنع مع سترة البطاطا وفطائر بطاطس والدكر. هناك أيضًا نقانق الطرائد والبرغر وتارت فلامبيه من فرن الحطب وفطائر البيرة من فالدكر بالبيرة وحساء العدس وأنواع القهوة المختلفة والكعك والشوكولاتة والفطائر والكريب وآيس كريم المزرعة والحليب المخفوق. كما تقدم العديد من الأكشاك مأكولات أخرى يمكن تخزينها في المنزل: الفاكهة القابلة للدهن والعسل والنقانق والمعكرونة والزيوت المنكهة والخردل والخضروات والحنطة السوداء والعدس ونبيذ الفاكهة والسيكو والعصائر والبيض ومشروب البيض والحليب والزبدة ونباتات الخضروات الصغيرة والزهور لزراعة الربيع.
يمكنك أيضًا معرفة حقائق مثيرة للاهتمام حول زراعة العدس واستخداماته في جناح جيرالد تاوش من ألتنلوثيريم. يمكن تذوق العدس هنا كحساء. كما ستقدم مزارع هوفغوت روكلينغهاوزن وسولاوي من ستروث وبيوغارتن فليشتدورف معلومات حول الزراعة العضوية للبطاطس والحبوب والخضروات والأعشاب في فالدك-فرانكنبرغ في جناحهم المشترك في فناء القلعة.
اكتشف الفنون وهواية الحرف اليدوية
هناك أيضاً مجموعة كبيرة من منتجات الفنون والحرف اليدوية لاكتشافها، مثل السيراميك للمنزل والحديقة، وأكاليل الزهور الطبيعية وتنسيقات الزهور، والصابون، والبطاقات، والحقائب المصنوعة من اللباد، والصور، والمجوهرات المصنوعة من الخشب الثمين والزجاج، والحرف اليدوية، ومفارش المائدة، وملابس الأطفال، والرقع، ومستحضرات التجميل الطبيعية، والصوف، ومقاعد وطاولات الحديقة المصنوعة من مواد تاريخية. سيقدم العديد من الحرفيين وهواة الحرف اليدوية عروضاً صغيرة لأعمالهم: الخراطة والنشر والفخار والنحت والحياكة والحياكة والحياكة وغيرها الكثير. بالإضافة إلى ذلك، سيتم استخدام نول عمره 100 عام من لايسا وستقوم مجموعة سيدات من ديميلشتات بعرض مهاراتهن على عجلة الغزل. يمكنك التدرب على الحلب في مزرعة ألبان المزارعين في أبلاند.
كما سيكون هناك أيضاً عرض دائري للأطفال وفعالية طهي في الهواء الطلق طوال اليوم. ستقوم شركة "ناتورفوكس" من أليندورف بإعداد لفائف العجين المحشوة مع الأطفال المهتمين أو قلي الفطر بزبدة الأعشاب على نار المخيم. سيتم توفير الآلات والجرارات الزراعية من قبل شريك التكنولوجيا الزراعية والحدائق "شوتز آند سون" من باد أرولسن. سيقدم جناح الخدمة الزراعية المتخصصة معلومات حول موضوع "البذور". يمكن للزوار الإجابة على الأسئلة الزراعية على عجلة الحظ، وهناك لعبة جديدة لمطابقة الطعام للأطفال.
سيتم الافتتاح الرسمي في الساعة 12:30 ظهراً على المسرح في فناء القلعة. كما ستحضر ملكة الألبان صوفيا الأولى. الدخول مجاني. يتم تنظيم الصخب والضجيج من قبل القسم الزراعي في المنطقة. يقول مدير المقاطعة يورغن فان دير هورست: "ليس لدينا الكثير لنقدمه في المنطقة من حيث السياحة فحسب، بل لدينا أيضًا المأكولات الشهية". "يمكن للزوار تذوق ذلك في السوق في القلعة. نود أن ندعو الجميع بحرارة إلى هذا الحدث." يتم دعم السوق في القلعة مرة أخرى هذا العام من قبل العائلة الأميرية في فالدك وبيرمونت، وبلدة باد أرولسن، وشارع فالدك-فرانكنبرج وفندق الترحيب باد أرولسن. يمكن أيضاً العثور على مزيد من المعلومات هنا.
البرنامج الداعم:
11:30 صباحاً "ل.دورادو" - أغاني من الخمسينيات والستينيات
الافتتاح الرسمي من قبل مدير المنطقة فان دير هورست والترحيب به في تمام الساعة 12:30 ظهراً
الساعة 13:00 فيكتوريا نيرهاوس - مغنية حفلات وزفاف من ديميلسي
14:00 جوقة إيديرسي شانتي تحت قيادة كارل يواكيم ديتز
15:00 "ل.دورادو" - أغاني من الخمسينيات والستينيات
16:00 جوقة إيديرسي شانتي تحت قيادة كارل يواكيم ديتز
الساعة 17:00 فيكتوريا نيرهاوس - مغنية حفلات وأعراس من ديميلسي
الكلمات المفتاحية:
المنتجات الإقليمية الحياة الريفية الحياة الريفية أحداث الخدمات الزراعية المتخصصة