Областта ви кани на пазара в замъка Бад Аролсен на 5 май

Купуването на регионални и сезонни храни означава не само особено разнообразна, здравословна и вкусна храна, но и активно опазване на околната среда. Можете да се запознаете с регионалните деликатеси, които Валдек-Франкенберг предлага, на традиционния пазар в замъка в Бад Аролсен на 5 май.

Област Валдек-Франкенберг кани сърдечно всички ценители и приятели на приятното настроение в двора на замъка от 11 до 18 ч. Тази година 90 директни търговци и занаятчии от целия окръг ще присъстват на пъстрия пазар на открито. В допълнение към многобройните регионални деликатеси, които могат да се опитат и вземат със себе си, посетителите могат да очакват и разнообразна културна и практическа програма.

Насладете се на сладки и солени лакомства
Независимо дали става въпрос за прясно фермерско мляко, сирене, прясно приготвен и изпечен на място хляб на дърва, макаронени изделия, мед, риба или домашно приготвена наденица - посетителите могат да се отдадат на кулинарни изкушения на открито и да се насладят на деликатеси като Schepperlinge, печено месо с коричка, печени картофи и зелева салата, говеждо с хрян и варени картофи, лучена тарта или пъстърва на скара и пушена пъстърва, домашна салата от херинга с картофен салам и картофени палачинки Waldecker. Предлагат се също дивечови наденички, бургери, тарт фламбе от пещта на дърва, бирени палачинки Waldecker, супа от леща, вариации на кафе, торти, шоколадови бонбони, вафли, палачинки, фермерски сладолед и млечни шейкове. На много щандове се предлагат и други лакомства, с които можете да се запасите у дома: плодови пасти, мед, колбаси, макаронени изделия, ароматизирани масла и горчица, зеленчуци, елда, леща, плодови вина, секо, сокове, яйца, яйчен ликьор, мляко, масло и млади зеленчукови растения и цветя за пролетно засаждане.

На щанда на Гералд Тауш от Алтенлотайм можете да научите интересни факти за отглеждането на леща и нейните приложения. Тук лещата може да се опита като супа. Стопанствата Hofgut Rocklinghausen, Solawi от Strothe и Biogarten Flechtdorf също ще предоставят информация за биологичното отглеждане на картофи, зърнени култури, зеленчуци и билки във Валдек-Франкенберг на съвместния си щанд в двора на замъка.

Открийте изкуства и хоби занаяти
Има и значителен избор от продукти на изкуствата и занаятите, които можете да откриете, като керамика за дома и градината, естествени венци и аранжировки от цветя, сапуни, картички, торбички от филц, картини, бижута от благородно дърво и стъкло, ръчно изработени изделия, покривки за маса, детски дрехи, пачуърк, натурална козметика, вълна и градински пейки и маси, изработени от исторически материали. Много от занаятчиите и любителите на занаятите ще направят малки демонстрации на работата си: струговане, рязане, грънчарство, дърворезба, плетене, шиене на една кука и много други. Освен това ще бъде използван 100-годишен тъкачен стан от Лайза, а дамската група от Димелщат ще демонстрира уменията си на колелото за предене. Можете да се упражнявате в доене на мляко във фермерската мандра в Упланд.

През целия ден ще има и детска въртележка и кулинарно събитие на открито. "Натурфукс" от Алендорф ще приготвя с интересни деца рула с пълнеж от тесто или ще пържи гъби с билково масло на лагерния огън. Земеделска техника и трактори ще бъдат предоставени от партньора в областта на земеделската и градинската техника Schütz & Sohn от Бад Аролсен. Щандът на специализираната земеделска служба ще предоставя информация по темата "семена". Посетителите ще могат да отговарят на селскостопански въпроси на колелото на късмета, а за децата е предвидена нова игра за съчетаване на храни.

Официалното откриване ще се състои в 12,30 ч. на сцената в двора на замъка. Там ще присъства и хесенската млечна кралица София I. Входът е безплатен. Суетнята е организирана от земеделската служба на областта. "В региона имаме какво да предложим не само по отношение на туризма, но и на кулинарните изкушения", казва областният управител Юрген ван дер Хорст. "Посетителите могат да се докоснат до това на пазара в замъка. Бихме искали сърдечно да поканим всички на това събитие." Тази година пазарът в замъка отново се подкрепя от княжеското семейство на Валдек и Пирмонт, град Бад Аролсен, Sparkasse Waldeck-Frankenberg и хотел Welcome Bad Arolsen. Допълнителна информация можете да намерите тук.

Подкрепяща програма:

11:30 ч. "L.Dorado" - песни от 50-те и 60-те години на миналия век

12.30 ч. Официално откриване от областния управител ван дер Хорст и приветствия

13:00 Виктория Нирхаус - сватбена и събитийна певица от Димелзее

14:00 Хор "Едерзее" под ръководството на Карл-Йоахим Диц

15:00 "L.Dorado" - песни от 50-те и 60-те години на миналия век

16:00 Хор "Едерзее" под ръководството на Карл-Йоахим Диц

17:00 Виктория Нирхаус - сватбена и събитийна певица от Димелзее

Ключови думи:

Регионални продукти Живот в селските райони Специализирани селскостопански услуги Събития