Качествена кампания за здравословно хранене по време на обяд

Балансираното хранене е в основата на доброто развитие - особено в ранна възраст. В дневните центрове във Валдек-Франкенберг много деца се грижат за тях през целия ден. Пълноценният обяд е една от основните предпоставки за здравословно израстване. Районът активно насърчава балансираното обедно хранене: За тази цел той работи с Техническия университет в Дортмунд по концепция за оптимална система за хранене в селските дневни центрове.

Според проучванията храната, която се приготвя отвън и се доставя ежедневно, губи важни хранителни вещества, тъй като се съхранява дълго време на топло - и по този начин значително губи качеството си. Целта на кампанията е да се подобри храненето в дневните центрове: от системата Cook & Chill до приготвянето на пресни ястия с регионални храни на място. Областта предоставя финансова подкрепа за необходимите ремонти. В проекта участват и възрастни хора или самотно живеещи хора, които консумират здравословните обеди заедно с децата.