Район запрошує на ярмарок до замку Бад Арольсен 5 травня

Купуючи регіональні та сезонні продукти, ви не лише отримуєте особливо різноманітну, здорову та смачну їжу, але й активно захищаєте навколишнє середовище. Скуштувати регіональні делікатеси Вальдек-Франкенберга можна буде на традиційному ринку біля замку в Бад-Арольсені 5 травня.

Район Вальдек-Франкенберг щиро запрошує всіх поціновувачів та друзів дружби на подвір'я замку з 11 ранку до 18 вечора. Цього року в барвистому ярмарку просто неба візьмуть участь 90 прямих продавців і ремісників з усього округу. Окрім численних регіональних делікатесів, які можна буде скуштувати та взяти з собою, на відвідувачів також чекає різноманітна культурна та практична програма.

Насолоджуйтесь солодкими та солонимистравами
Чи то свіже фермерське молоко, сир, свіжоприготований та випечений на дровах хліб, макарони, мед, риба або домашня ковбаса - відвідувачі можуть побалувати себе кулінарними шедеврами на свіжому повітрі та насолодитися делікатесами, такими як шепперлінґе, печеня зі скоринкою з печеною картоплею та капустяним салатом, яловичина з хріном та відвареною картоплею, цибулевий пиріг або смажена та копчена форель, домашній салат з оселедцем та картоплею в мундирі та картопляні деруни по-вальдекерськи. Також є ковбаски з дичини, бургери, тарт-фламбе з дров'яної печі, млинці до пива Waldecker, сочевичний суп, різні сорти кави, тістечка, шоколад, вафлі, млинці, фермерське морозиво та молочні коктейлі. У багатьох кіосках можна придбати й інші смаколики, якими можна запастися вдома: фруктові спреди, мед, ковбаси, макарони, ароматизовані олії та гірчицю, овочі, гречку, сочевицю, фруктові вина, секо, соки, яйця, яєчний лікер, молоко, масло, а також молоду розсаду та квіти для весняної посадки.

Цікаві факти про вирощування сочевиці та її використання можна дізнатися на стенді Геральда Тауша з Альтенлотхайму. Сочевицю тут можна спробувати у вигляді супу. Фермерські господарства Хофгут Роклінгхаузен, Солаві зі Штроте та Біогарден Флехтдорф також нададуть інформацію про органічне вирощування картоплі, зернових, овочів та зелені у Вальдек-Франкенберзі на спільному стенді у дворі замку.

Відкрийте для себе мистецтво та ремесла
На виставці буде представлено широкий вибір виробів декоративно-прикладного мистецтва: кераміка для дому та саду, натуральні вінки та квіткові композиції, мило, листівки, фетрові сумки, картини, ювелірні вироби з цінних порід дерева та скла, вироби народних промислів, столова білизна, дитячий одяг, клаптикове шиття, натуральна косметика, вироби з вовни, садові лавки та столи з історичних матеріалів. Багато ремісників і майстрів-аматорів проведуть невеликі демонстрації своїх робіт: Токарна справа, випилювання, гончарство, різьблення, в'язання, в'язання гачком та багато іншого. Крім того, буде використаний 100-річний ткацький верстат з Лайси, а жіноча група з Дімельштадта продемонструє свої навички на прядці. На фермерській молочній фермі Upland можна буде попрактикуватися в доїнні.

Також протягом дня працюватиме дитяча карусель та кулінарний захід на свіжому повітрі. "naturfux" з Аллендорфу готуватиме з зацікавленими дітьми булочки з начинкою або смажитиме гриби на трав'яному маслі на вогнищі. Сільськогосподарську техніку та трактори надасть партнер з сільськогосподарської та садової техніки Schütz & Sohn з Бад-Арользена. На стенді спеціалізованої сільськогосподарської служби можна буде отримати інформацію на тему "насіння". Відвідувачі зможуть відповісти на запитання про сільське господарство на колесі фортуни, а для дітей буде організована нова гра на відповідність продуктів харчування.

Офіційне відкриття відбудеться о 12.30 на сцені у дворі замку. Там також буде присутня гессенська молочна королева Софія I. Вхід вільний. Організатором свята є районне управління сільського господарства. "У нас в регіоні є що запропонувати не тільки з точки зору туризму, але й кулінарних шедеврів", - каже районний адміністратор Юрген ван дер Хорст. "Відвідувачі можуть скуштувати їх на ринку в замку. Ми щиро запрошуємо всіх бажаючих на цей захід". Цього року ярмарок у замку знову підтримують князівська родина Вальдека і Пірмонта, місто Бад-Арользен, Sparkasse Waldeck-Frankenberg та готель Welcome Hotel Bad Arolsen. Додаткову інформацію можна знайти тут.

Програма підтримки:

11:30 "L.Dorado" - пісні 1950-х та 1960-х років

12.30 Офіційне відкриття та привітання окружного адміністратора ван дер Хорста

13:00 Вікторія Нірхаус - співачка з Дімельзее, співачка на урочистих заходах та весіллях

14:00 Хор "Едерзее Шанті" під керівництвом Карла-Йоахіма Дітца

15:00 "L.Dorado" - пісні 1950-1960-х років

16:00 Хор "Едерзее Шанті" під керівництвом Карла-Йоахіма Дітца

17:00 Вікторія Нірхаус - співачка з Дімельзее, співачка на урочистих заходах та весіллях

Ключові слова:

Регіональні продукти Сільське життя Спеціалізований агросервіс Події