المقاطعة تدعو لحضور حفل تذوق النقانق واللحم المقدد في 5 نوفمبر
تنتظر عشاق الطعام تجربة طهوية فريدة من نوعها في 5 نوفمبر في متاهة الذرة: تدعو مقاطعة فالديك-فرانكنبرغ إلى حفل تذوق حصري للنقانق ولحم الخنزير المدخن على ضفاف بحيرة إيدر. يمكن التسجيل ابتداءً من الآن.
جلسة تذوق مع خبير النقانق واللحم المقدد «
» تركز جلسة التذوق المصحوبة بشرح على تنوع الأطباق الإقليمية المميزة والاستمتاع الجماعي بها. تحت إشراف خبير متخصص في النقانق واللحم المقدد، فريتز كاستل، من متجر اللحوم «كول-كرامر-كاستل» في بوركن-تروكنرفورث، ينطلق المشاركون في رحلة استكشافية للذوق. يقدم الخبير شرحًا احترافيًّا لأسرار التذوق الحسي، ويحلل القوام ودرجة النضج والروائح الرقيقة للنقانق واللحم المقدد، ويوضح كيف تؤثر مدة النضج والمنشأ والتوابل التقليدية على المذاق. كما يكشف عن الأطباق التي تتناغم بشكل مثالي مع كل من هذه الأطباق المميزة.
ندعو جميع عشاق لحم الخنزير المقدد والنقانق بحرارة إلى تجربة التذوق بأنفسهم، وتقييم الأطباق الصغيرة، واختيار طبقهم المفضل في نهاية الأمسية. سيقام هذا الحدث يوم الخميس، 5 نوفمبر، من الساعة 6 مساءً حتى 9 مساءً في متاهة الذرة على ضفاف بحيرة إيدر في فول-باسدورف. تبلغ رسوم المشاركة 30 يورو للشخص الواحد، وتشمل المياه وكأسين من بيرة بيلس، بينما تُحسب المشروبات الإضافية بشكل منفصل.
الأماكن محدودة – التسجيل متاح الآن عبر الرابط
ونظرًا لأن عدد المشاركين في هذا الحدث محدود، فسيتم تخصيص الأماكن حسب ترتيب التسجيل. لذا، فإن التسجيل في الوقت المناسب أمر ضروري للغاية ويمكن إجراؤه مباشرةً لدى المقاطعة عبر البريد الإلكتروني أو عبر الهاتف على الرقم 05631 954-1840. لمزيد من المعلومات متوفرة هنا.