Landkreis lädt zum Wurst- & Schinken-Tasting am 5. November ein
Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art erwartet Feinschmecker am 5. November im Maislabyrinth: Der Landkreis Waldeck-Frankenberg lädt zu einem exklusiven Wurst- und Schinken-Tasting am Edersee ein. Anmeldungen sind ab sofort möglich.
Tasting mit Wurst- und Schinkensommelier
Bei der geführten Verkostung stehen die Vielfalt regionaler Spezialitäten und das gemeinsame Genießen im Mittelpunkt. Unter fachkundiger Anleitung des zertifizierten Wurst- und Schinkensommeliers Fritz Kästel von der Fleischerei Kohl-Kramer-Kästel aus Borken-Trockenerfurth begeben sich die Teilnehmenden auf eine geschmackliche Entdeckungsreise. Der Experte führt professionell in die Geheimnisse der Sensorik ein, analysiert Konsistenz, Reifegrad sowie feine Aromen von Wurst und Schinken und zeigt auf, wie Reifung, Herkunft und traditionelle Gewürze den Geschmack prägen. Zudem verrät er, welche kulinarischen Begleiter perfekt mit den einzelnen Spezialitäten harmonieren.
Alle Schinken- und Wurst-Fans sind herzlich eingeladen, den Geschmackstest selbst zu machen, die Häppchen zu bewerten und am Ende ihren persönlichen Favoriten des Abends zu küren. Die Veranstaltung findet am Donnerstag, 5. November von 18 bis 21 Uhr im Maislabyrinth am Edersee in Vöhl-Basdorf statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 30 Euro pro Person und beinhaltet zusätzlich Wasser sowie zwei Gläser Pils, während weitere Getränke gesondert berechnet werden.
Plätze begrenzt – Anmeldung ab jetzt möglich
Da die Teilnehmerzahl für dieses Event begrenzt ist, erfolgt die Platzvergabe nach der Reihenfolge der Anmeldungen. Eine rechtzeitige Anmeldung ist daher zwingend erforderlich und kann direkt beim Landkreis per E-Mail oder telefonisch unter 05631 954-1840 vorgenommen werden. Weitere Informationen gibt es hier.