بوفه بازی و موسیقی زنده آکوستیک در آسل

اداره کشاورزی بخش والدک-فرانکنبرگ صمیمانه شما را به یک تجربه آشپزی ویژه – بوفه گوشت شکار – در رستوران گاستهاوس زاور در آسل در تاریخ ۶ نوامبر ساعت ۶ عصر دعوت می‌کند. این شکار به‌طور انحصاری از جنگل‌های محلی تأمین شده و توسط رستوران گاست‌هاوس زاور در فوئل-آزل تهیه می‌شود.

زیر شعار «این طعم والدک-فرانکنبرگ است»، محصولات ویژه این منطقه بار دیگر در پاییز امسال انتخاب شده و به یک بوفه لذیذ تبدیل خواهند شد. این بوفهٔ متنوع و پایدار شامل خوراکی‌هایی مانند آب‌گوشت شکار با پنکیک‌های گیاهی، مدالیون‌های گوشت گوزن با سس گیلاس و فلفل، ران گراز وحشی، ران گوزن نر، گولاش شکار، بولونز شکار، برگرهای شکار و سوسیس‌های شکار است. این منو با برش‌های سیب‌زمینی سرخ‌شده، سیب‌زمینی آب‌پز از خود خانواده ساور، اشتپتسله خانگی، کروکت، دَمپلینگ سیب‌زمینی، کلم قرمز، بروکلی و مجموعه‌ای رنگارنگ از سبزیجات زمستانی از فالکنهوف استروته تکمیل می‌شود. به گیاهخواران نیز با یک غذای پاستای گیاهی شامل پاستای نواری از «ریسهوهنر کالهاوفر» و پستوی گوجه‌فرنگی و کنجد، و همچنین یک کوفته‌ی عدس از «بیوهوف کرلینگ» توجه شده است. برای پایان دادن به وعده با طعمی شیرین، کمپوت توت، بستنی وانیلی و کرامبل آجیل سرو می‌شود.

این شب با همراهی موسیقایی کریستوف وینزر، ملقب به «گیتاریسیمو»، از کورباخ برگزار می‌شود. موسیقی زنده آکوستیک وعده تجربه‌ای شنیداری منحصربه‌فرد را با اجراهای حساس از قطعات ژانرهای پاپ، فولک و آثار قدیمی (اولدیز) می‌دهد. با همراهی پرکاشن پا، فناوری لوپر و گیتارهایی با کوک‌های متفاوت، تار و پودی از صدا خلق می‌شود که گویی بیش از یک نوازنده روی صحنه حضور دارد.

هزینه ورودی بوفه بازی ۳۹ یورو برای هر نفر است؛ نوشیدنی‌ها باید در همان شب به‌طور جداگانه پرداخت شوند. از آنجا که ظرفیت محدود است، رزرو قبلی الزامی است. ثبت‌نام از طریق اداره کشاورزی به شماره تلفن‌های 05631 954-1840 یا 05631 954-1829، یا از طریق ایمیل به آدرس‌های dorothea.loth@lkwafkb.de یا lea.brunst@lkwafkb.de. پس از ثبت‌نام، شرکت‌کنندگان تأییدیه کتبی و فاکتوری دریافت خواهند کرد. صندلی‌ها بر اساس اولویت ثبت‌نام تخصیص داده می‌شوند.