ایمنی مواد غذایی - شکایت مصرفکننده
دامنه کار
در عصری که بازارهای جهانی و مسیرهای تجاری قارهای شکل گرفتهاند، تضمین ایمنی غذا جزء ضروری استراتژی حمایت از مصرفکننده ایالت هسن است. با نظارت بر کالاهای تولید و معامله شده در داخل و همچنین کالاهای وارداتی از خارج، میتوانیم مصرفکنندگان را در برابر خطرات احتمالی محافظت کرده و در عین حال بالاترین استانداردهای ایمنی ممکن را تضمین کنیم.
اصل جامع نظارت «از مزرعه تا سفره» رویکردی کلنگر برای افزایش ایمنی غذا است که تمام عواملی را که ممکن است بر ایمنی غذا در هر مرحله از زنجیره غذایی تأثیر بگذارند، در نظر میگیرد.
یکی از وظایف اصلی اداره بازرسی غذا و خوراک هسن، حفاظت از مصرفکنندگان در برابر خطرات بهداشتی ناشی از غذا و خوراک، کالاهای مصرفی و محصولات آرایشی و همچنین مقابله با اقدامات گمراهکننده یا فریبنده علیه مصرفکنندگان است.
اگر متوجه نقض قانون غذا شدهاید یا با یک محصول مصرفی یا محصول آرایشی نگرانکننده تماس داشتهاید، همیشه ابتدا شکایت خود را نزد خردهفروش یا صاحب رستوران مطرح کنید. بهعنوان یک قاعده کلی، در صورتی که شکایات موجه باشند، خود کسبوکار جبران خسارت خواهد کرد یا وضعیت را اصلاح خواهد نمود.
با این حال، بهویژه در صورتی که شکایت شما نادیده گرفته شود، حوادث مکرر شوند یا دچار مشکلات سلامتی شوید، باید مقامات مسئول ایمنی غذا را در جریان بگذارید.
در چنین مواردی، فرم شکایت موجود در وبسایت «Verbraucherfenster Hessen» به شما امکان میدهد یافتههای خود را گزارش کنید.
گزارشهای شما بلافاصله پردازش شده و در صورت لزوم برای اقدامهای بعدی به مرجع مربوطه در حوزه ایمنی غذا ارجاع داده میشوند.اگر پس از مصرف یک محصول غذایی، استفاده از یک محصول آرایشی یا کار با کالاهای مصرفی دچار مشکلات سلامتی شدید، یا اگر احساس میکنید در مورد ترکیب آنها گمراه شدهاید، در مورد ادعاهای مربوط به ارائه یا تبلیغات، میتوانید نمونهای را برای بررسی به سازمان مسئول ایمنی غذا در محل سکونت خود ارائه دهید.
توجه: شکایت مصرفکننده باید بهسرعت ثبت شود تا هرگونه تغییر نامطلوب در نمونه تا حد امکان منتفی شود.
در مورد مواد غذایی نیازمند نگهداری در یخچال، باید دقت شود که در شرایط سرد منتقل شوند.
چه مدارکی لازم است؟
برای تضمین زنجیرهٔ نگهداری، همیشه مفید است که تا حد امکان مدارک بیشتری برای تأیید هویت نمونه ارائه دهید (مثلاً فاکتور خرید، تبلیغات، بستهبندی اصلی).
چه هزینههایی درگیر است؟
شما هیچ هزینه یا مخارجی برای بررسی نمونهای که بهعنوان بخشی از شکایت ارائه شده است، نخواهید داشت.
لطفاً توجه داشته باشید: با این حال، هیچ بازپرداختی برای هزینههای مربوط به نمونه (مثلاً قیمت خرید) امکانپذیر نیست.
مبنای قانونی
- قانون غذا، کالاهای مصرفی و خوراک حیوانات (قانون غذا و خوراک حیوانات – LFGB)
- مقررات (EC) شماره 852/2004 پارلمان اروپا و شورای اروپا در مورد بهداشت مواد غذایی
چه چیز دیگری باید بدانم؟
شما میتوانید جدیدترین هشدارها و اطلاعات را در پرتالی که توسط ایالات فدرال و اداره فدرال حمایت از مصرفکننده و ایمنی غذا (BVL) اداره میشود، در «Lebensmittelwarnung.de» بیابید.
نظرات
اطلاعات بیشتر در مورد بازرسیهای رسمی ایمنی مواد غذایی در ایالت هسن، در وبسایت وزارت محیط زیست، حفاظت از اقلیم، کشاورزی و حمایت از مصرفکننده ایالت هسن موجود است.
با چه کسی باید تماس بگیرم؟
لطفاً با مرجع ذیصلاح ایمنی غذا تماس بگیرید.

