شب گورمه در باغ صومعه فرانکنبرگ در ۱۳ اوت
با شعار «محصولات محلی – زنده، خوشمزه و در فضای باز»، ناحیه والداک-فرانکنبرگ به همراه اداره امور روستایی خود، شما را به یک شب آشپزی ویژه در فرانکنبرگ دعوت میکند. با حمایت شهر فرانکنبرگ و Sparkasse Waldeck-Frankenberg، این رویداد روز پنجشنبه، ۱۳ اوت ۲۰۲۶، ساعت ۶ عصر در Klostergarten در Philipp-Soldan-Stadt آغاز خواهد شد. این شب گورمه رسماً ساعت ۷ عصر توسط مدیر ناحیه، یورگن ون در هورست، به همراه شهردار باربارا اکس و نمایندهای از اسپارکاسه افتتاح خواهد شد.
علاوه بر ارائههای آشپزی، این برنامه شامل یک میزگرد زنده با موضوع «از مزرعه تا سفره» است. کشاورزان منطقه که محصولات خود را مستقیماً به عموم میفروشند، محصولاتشان را بهطور اصیل ارائه کرده و داستانهای پشت آنها را به اشتراک میگذارند. علاقهمندان بهطور مستقیم با مزارع، روشهای کشاورزی پایدار، فرآوریهای دستی و فروشگاههای خردهفروشی محلی آشنا خواهند شد. مجری برنامه، فریتس شفر، طعمهای متمایز محصولات را برجسته خواهد کرد.
وقتی تاریکی فرو میافتد، «صندوق مرد مرده» – که تا حدی بر اساس «دزدان دریایی کارائیب» ساخته شده – یک نمایش آتش حرفهای و تماشایی با تم دزدان دریایی را آغاز میکند. تماشاگران بهصورت تعاملی در جستجوی ماجراجویانهٔ نقشهٔ گنج مشارکت داده میشوند. سرگرمی موسیقایی توسط گروه «ناچتکسپرس» – کارو بست و نیکلاس لیسه – با آمیزهای از آهنگهای قدیمی تا جدیدترین هیتهای جدول ارائه میشود. نمایش سیار «کالیدوسکوپ» با حضور رباتمان اولیور کسلر، همچنین میدان مقابل باغ صومعه را در غروب به نمایشی خیالانگیز از رنگها تبدیل میکند.
مهمانان مراسم شام گورمه در ۱۳ اوت میتوانند منتظر این تنوع غذایی از تولیدکنندگان محلی باشند که مستقیماً به عموم عرضه میکنند:
- آکرز هوفایس: بستنی شیر گاو و بز
- انجمن زنان روستایی بخش فرانکنبرگ: وافلهای خوشطعم با سس غوطهوری و قهوه
- مزرعه ارگانیک تاوش: سوپ عدس، کوفتههای عدس، سالاد عدس، بولونز عدس
- براختس وورستکامر: رولهای سوسیس کبابشده با سالاد کلم، رپ «سبک کارمن»
- بار کوکتل: کوکتلهای با و بدون الکل
- خانهٔ فلامکوخن: فلامکوخن، پنکیک سیبزمینی، برگرهای روستایی
- فاکنهاف GbR: گزیدهای از سبزیجات معطر
- فریشفیش جدویل: ماهی سرخشده با سالاد سیبزمینی، رولهای ماهی، چیپس
- مزرعه ماهی قزلآلای گلدباخ: قزلآلای دودی
- تپههای سبز: پنیر بز، تاشله، هورنیس، فتادلن، غذای گوشت بز
- فروشگاه مزرعه هملز: براتورست
- هوف بوکسنشوتس: برشتورست، استیک، کباب گوشت، شکم خوک، دندههای ضخیم، لبرکاز، نان با چربی خوک و سوسیس، چیپس
- میلچالِم پاولی: سوربهی شراب گازدار، نوشیدنیهای ویژهٔ قهوه، فرنی برنج با چاشنیها
- سوملیه پنیر سانتین: مجموعهای از پنیرها و رکلت در یک نان گرد
- فروشگاه مزرعه شلایتِر: سیبزمینی تنوری با کوآرک گیاهی، برگر پنیر گریلشده، راتاتویی
- سیبزمینیهای واگنر: کیکهای پختهشده در فر / شپرلینگه با رویههای متنوع