Katliam
Katliam
Ayrıca, Afrika domuz vebası zemininde kesim alanında dikkate alınması gereken çok sayıda konu ve düzenleme bulunmaktadır.
SSS - Tarım ve domuz yetiştiriciliği için sıkça sorulan sorular:
Kesimhaneler için ASF ile ilgili en önemli sorular ve cevapları burada özetlenmiştir:
Ahır ASF'den ari ancak yasaklı bir bölgede bulunuyorsa hayvanlar kesilebilir mi?
Prensip olarak, tüm kısıtlama bölgelerinden gelen domuzlar şu anda hem kesilebilir hem de pazarlanabilir. Ön koşul, domuz çiftliğinin biyogüvenlik önlemlerinin önceden resmi olarak denetlenmesidir. Buna ek olarak, kesim sadece 2023/594 sayılı Tüzük (AB) Madde 44 (1a) uyarınca belirlenen kesimhanelerde gerçekleştirilebilir.
Domuzlar kesimhaneye normal şekilde nakledilebilir mi?
Kesimhaneye taşıma için bir taşıma ruhsatı gereklidir. İlgili başvuru ve nakliyecinin beyanı bölgenin web sitesinde bulunabilir. Nakliye öncesinde, nakledilecek tüm domuzların klinik muayenesinin yanı sıra nakliye aracının mühürlenmesi gerekmektedir. Nakliye, diğer hayvanları durdurmadan veya yüklemeden doğrudan ana nakliye rotaları üzerinden gerçekleştirilmelidir.
Kesilen hayvanlar ve etleri daha sonra satılabilir mi?
Evet, et daha sonra satılabilir. "Uyumlu olmayan çiftlikler" olarak adlandırılan, uyumlu statüye sahip olmayan (yani düzenli testler ve kan örnekleri alınan) çiftliklerden gelen domuzlar, 2023/594 sayılı Tüzük (AB) Madde 47 (2a) uyarınca kesimden sonra özel bir sağlık işareti alır. Bu da et ve et ürünlerinin sadece ulusal olarak pazarlanabileceği anlamına gelmektedir.
Karkaslar denetimden sonra her şirket tarafından kesilip işlenebilir mi?
Hayır, karkasların kesilmesi için ilgili kesim tesisinin (hem izinli hem de kayıtlı tesisler) 2023/594 sayılı Tüzük (AB) Madde 44 (1b) uyarınca bir tanımlamaya da ihtiyacı vardır.
Yasak bölgelerde bir oyun işleme şirketi olarak nelere dikkat etmeliyim?
Bilgi eklenecektir.