Eski hayvan ırkları: Eko-model bölgenin yeni podcast'i çevrimiçi
"Eski hayvan ırkları - neden korunmaya değer?" Waldeck-Frankenberg eko-model bölgesinin son podcast bölümünün konusu. Podcast 8 Eylül'de yayına giriyor ve konuyla ilgili sorulara yanıtlar veriyor. Koruma uzmanı ve hayvan bakıcısı Herbert Ruhwedel, Arche-Hof Kellerwald arabacısı ve hayvan refahı aktivisti Ralf Finke ve Landschaftspflegeverband Waldeck-Frankenberg e. V. Genel Müdürü Carsten Müller de nadir hayvan ırklarının bölgesel peyzajın korunması için neden bu kadar önemli olduğunu açıklıyor.
Bugün hala gözlüklü koyunu, Hinterwald ineğini, Harz keçisini, Vorwerk tavuğunu - bu arada, tanınmış bir süpürge markasıyla hiçbir ilgisi yoktur - büyük Spitz'i veya Alman Pekin ördeğini kim tanıyor? Geçmişte bu iki ve dört ayaklı hayvanlar birçok çiftliği dolduruyor, çiftliklerde ve ev bahçelerinde yaygın olarak bulunuyordu. Bugün, yetiştirilmeye devam edilmezlerse yakında soyları tükenecek olan hayvan ırklarının Kırmızı Listesi'nde yer almaktadırlar.
Eski ve Tehlike Altındaki Evcil Hayvan Irklarını Koruma Derneği'ne göre, dünya genelinde her hafta en az bir çiftlik hayvanı ırkı ölmektedir. Bu da değerli genetik potansiyelin kaybolduğu anlamına geliyor. Eko-model bölgesinin yeni podcast bölümünde de bu konuda öğrenilecek şeyler var - dinlemeye değer!
Nesli tükenmekte olan ırkların örneklerine bakmak isteyen herkes: 18 Eylül'de Frankenau'da Kellerwaldhalle'de 11:00 - 18:00 saatleri arasında bunu yapmak için iyi bir fırsat olacak. Bölgesel, mevsimsel ve organik ürünlerle dolu bir doğrudan pazarlama fuarı olan Archetag'da sadece harika bir destekleyici program değil, aynı zamanda nesli tükenmekte olan evcil hayvan ırklarının bir sergisi de yer alıyor.
Bu podcast bölümüne ek olarak, eko-model bölgelerin "Tarlada çeşitlilik!", "Hayalinizdeki iş olarak organik çiftçi!" ve "Bölgesel organik gastronomi - mantıklı!" gibi diğer 17 podcast'i de halihazırda yayında.
Başlık
(soldan sağa) Ralf Finke, Ren-Alman soğukkanlı kısrak Lukas ile birlikte, Herbert Ruhwedel ve Carsten Müller, Ecomodel Bölgesi'nin yeni podcast bölümünde eski hayvan ırklarının önemini anlatıyor.
Fotoğraf: Ecomodel Bölgesi Waldeck-Frankenberg
Arka plan: Ecomodel bölgeleri
Hessen 2021 yılından beri bir Ecomodel Land'dır. Bir "şemsiye marka" olarak Ecomodel Land Hessen, Hessen'in tamamında kapsamlı bir ağ oluşturan ve tüm ilçeleri entegre eden 13 Ecomodel bölgesini birbirine bağlamaktadır. Eko-model bölgeler, Hessen Eko Eylem Planının bir parçasıdır ve Hessen Çevre, İklim Koruma, Tarım ve Tüketiciyi Koruma Bakanlığı tarafından finanse edilmektedir.
Model bölgelerin görevi, organik ve bölgesel olarak üretilen gıdaların payını artıracak projeler ve önlemler geliştirmektir. Bu sayede, organik olarak üretilen gıdalara yönelik artan talebin daha çok yerel tarımdan karşılanması ve tüketicilerin bölgesel döngüler ve organik olarak üretilen gıdalar konusunda bilinçlendirilmesi amaçlanmaktadır. Eko-model bölgeler aynı zamanda tarım, gıda üretimi, gıda işleme ve ticaret için temas noktalarıdır. Bu aktörler arasında ağ kurularak bölgesel pazarlama güçlendirilecek ve yerel değer zincirleri oluşturulacaktır.