Стари породи добитък: Нов подкаст на еко-моделния регион онлайн

"Стари породи добитък - защо си струва да бъдат запазени?" е темата на последния подкаст епизод за региона на екомодела Валдек-Франкенберг. Подкастът излиза онлайн на 8 септември и дава отговори на въпроса по темата. Природозащитникът и животновъд Херберт Рюведел, кариеристът от Arche-Hof Kellerwald и активист за защита на животните Ралф Финке и управителят на Landschaftspflegeverband Waldeck-Frankenberg e. V. Карстен Мюлер също обясняват в материала защо редките породи животни са толкова важни за опазването на регионалния ландшафт.

Кой днес все още познава очилатата овца, кравата от Хинтервалд, козата от Харц, пилето от Vorwerk, което, между другото, няма нищо общо с известната марка прахосмукачки, големия шпиц или немската патица от Пекин? В миналото тези животински двуноги и четириноги са населявали много ферми, били са широко разпространени във фермите и в домашните градини. Днес те са включени в Червения списък на животинските породи, които скоро ще изчезнат, ако не продължат да се развъждат.

По данни на Дружеството за опазване на стари и застрашени породи домашни животни всяка седмица в света изчезва поне една порода селскостопански животни. Това означава, че се губи ценен генетичен потенциал. Има какво да научите за това и в новия епизод на подкаста за региона на екомоделите - заслужава си да го чуете!

Всеки, който се интересува от екземпляри от застрашените породи, може да се запознае с тях: На 18 септември във Франкенау в Келервалдхале от 11 до 18 ч. ще има добра възможност за това. Провеждащият се там панаир за директен маркетинг Archetag, пълен с регионални, сезонни и биологични продукти, има не само чудесна съпътстваща програма, но и изложба на застрашените породи домашни животни.

В допълнение към този епизод на подкаста, 17 други подкаста за регионите на екомодела вече са онлайн, от "Разнообразие на полето!" до "Биологичният фермер като мечтаната работа!" и "Регионалната биологична гастрономия - има смисъл!

Заглавие

(от ляво на дясно) Ралф Финке, тук с рейнско-германския студенокръвен джелдинг Лукас, Херберт Рюведел и Карстен Мюлер обясняват значението на старите породи добитък в новия епизод на подкаста на Ecomodel Region.

Снимка: Ecomodel Region Waldeck-Frankenberg

Контекст: Региони на Екомодел
Хесен е страна по Екомодел от 2021 г. насам. В качеството си на "чадърен бранд", Ecomodel Land Hessen свързва 13-те Ecomodel региона, които образуват цялостна мрежа в цял Хесен и интегрират всички области. Екомоделните региони са компонент на Плана за екодействие на Хесен и се финансират от Министерството на околната среда, опазването на климата, земеделието и защитата на потребителите на Хесен.
Задачата на екомоделните региони е да разработват проекти и мерки, които увеличават дела на биологично и регионално произведените храни. Целта е да се отговори на нарастващото търсене на биологично произведени храни в по-голяма степен от местното земеделие и да се повиши осведомеността на потребителите за регионалните цикли и биологично произведените храни. Регионите по екомодела са също така контактни точки за селското стопанство, производството на храни, преработката на храни и търговията. Чрез свързването на тези участници в мрежа се цели да се засили регионалният маркетинг и да се създадат вътрешни вериги за създаване на стойност.