Peynir şarapla buluşuyor: Bölge 13 Nisan'da tadıma ev sahipliği yapıyor
İnek, koyun ve keçi sütünden yapılan peynirler enfes şaraplarla bir araya geliyor: 13 Nisan Perşembe günü saat 19:00'da Dalwigksthal'daki Marstall-Campfhof'ta iki lezzet ve tat evreni buluşacak. "Peynir şarapla buluşuyor" sloganı altında, ilgilenen herkes - kişi başı 34,50 Euro karşılığında - uzman tarım servisi tarafından düzenlenen yaklaşık üç saatlik tadıma katılabilir.
Dünya çapında yaklaşık 5000 farklı peynir türü ve binlerce şarap türü olduğu düşünüldüğünde, peynir ve şarap kombinasyonu hiçbir şekilde sorunsuz değildir. Olası kombinasyonlar neredeyse sonsuzdur. "Peynir Şarapla Buluşuyor" etkinliğinde katılımcılara kombinasyonda nelere dikkat etmeleri gerektiği ve farklı peynir türlerinin inek, keçi ve koyun sütünden nasıl üretildiği anlatılmaktadır. Altı çiftlik peynir mandırası ve Upländer Bauernmolkerei tadım için toplam 13 çeşit peynir sunacak.
Daha sonra peynirler, Groß-Umstadt'taki Odenwald şarap üreticileri kooperatifi "Vinum autmundis "in Güney Hessen bağcılık bölgesinden seçtiği ve Frankfurt am Main'den "WINE GUYS" adlı start-up şirketiyle tanınan sommelier Marco Zanetti tarafından hazırlanan enfes şaraplarla eşleştirilecektir. Yerler sınırlı olduğundan, Lea Brunst Tel. 05631 954 829 veya e-posta lea.brunst@lkwafkb.de ile kayıt yaptırılması gerekmektedir. Kayıtlar alındıktan sonra yer tahsisi yapılacaktır.