Сир зустрічається з вином: 13 квітня в Окрузі відбудеться дегустація

13 квітня о 19:00 під девізом "Сир зустрічається з вином" всі охочі зможуть взяти участь у дегустації сиру та вина, організованій районним управлінням сільського господарства.

28 березня 2023 року

Сири з коров'ячого, овечого та козячого молока у поєднанні з вишуканими винами: У четвер, 13 квітня, о 19:00 у Маршальському дворику в Дальвігксталі зустрінуться два всесвіти ароматів і смаків. Під девізом "Сир зустрічається з вином" кожен бажаючий за 34,50 євро з особи може взяти участь у приблизно тригодинній дегустації, організованій спеціалізованою сільськогосподарською службою.

Поєднання сиру і вина аж ніяк не є безпроблемним, якщо врахувати, що у світі існує близько 5000 різних видів сиру і тисячі видів вина. Можливі комбінації майже безмежні. На заході "Сир і вино" учасникам розкажуть, на що слід звертати увагу при поєднанні і як з молока корів, кіз та овець виробляють різні види сиру. Шість фермерських сироварень та Верхня Баварська сироварня представлять для дегустації загалом 13 сортів сиру.

Після цього сири будуть поєднані з вишуканими винами з південного виноробного регіону Гессен з кооперативу виноградарів Оденвальд "Vinum autmundis" у Грос-Умштадті, відібраними сомельє Марко Занетті з Франкфурта-на-Майні, який став відомим завдяки стартап-компанії "WINE GUYS". Оскільки кількість місць обмежена, необхідно зареєструватися у Леа Брунст за тел. 05631 954 829 або електронною поштою lea.brunst@lkwafkb.de. Місця будуть розподілені після отримання реєстрації.


Прямий маркетинг Спеціалізований сервіс у сільському господарстві