Eko-model bölgenin bilgilendirme etkinliği

Waldeck-Frankenberg eko-model bölgesi, tüm ilgilileri büyükbaş hayvanların yarı mobil kesimi konusunda bir bilgilendirme etkinliğine davet ediyor. 27 Ekim 2022 tarihinde saat 7-9 arasında Waldeck-Nieder-Werbe'deki Uferstraße 28 adresinde bulunan Flair Hotel Werbetal'de iki uzman konu hakkında bilgi verecektir. Etkinlik için 21 Ekim'e kadar kayıt yaptırmak mümkündür.

Sığırlar için kesimden önceki süreç (yakalama, ayırma, yükleme,
taşıma, bilinmeyen çevre ve yabancı kokular) özellikle yüksek bir strestir. Bu sadece hayvan refahını etkilemekle kalmaz, aynı zamanda et kalitesi üzerinde de olumsuz bir etkiye sahiptir. Yine de hayvanlara mümkün olduğunca stressiz bir son vermek için, onları tanıdık çevrelerinde bayıltma alternatifi vardır. Bundan sonra, yarı mobil kesim, yerinde kanama ve ardından kasaba nakil ile başlar.

Ancak tüm bunlar pratikte tam olarak nasıl uygulanabilir ve bayıltmadan önce ve sonra hangi yasal çerçeve koşullarına uyulmalıdır? Çiftlikler ve kesimhaneler arasındaki işbirliği ne şekilde olabilir? 27 Ekim'deki etkinlikte bu ve diğer sorulara yanıt aranacak. Artisanal Et İşleme Çiftçiler Birliği'nden Dr. Andrea Fink-Keßler yarı mobil kesim hakkında bir konferans verecek. Daha sonra Waldeck-Frankenberg bölgesi Gıda İzleme, Hayvan Refahı ve Veterinerlik Servisi'nden Dr. Anke Zwolinski yasal çerçeve hakkında bilgi verecek.

Bilgilendirme etkinliği için kayıtlar Waldeck-Frankenberg eko-model bölgesi tarafından 21 Ekim 2022 tarihine kadar andreas.althoff@lkwafkb.de e-posta adresinden kabul edilmektedir. Etkinlik veya eko-model bölgeyle ilgili diğer sorular da burada yanıtlanacaktır. Organizatör, Nieder-Werbe'deki teklife canlı bir katılımdan memnuniyet duyacaktır.

Anahtar kelimeler:

Eko-model bölge Waldeck-Frankenberg Kırsal yaşam Bölgeyi keşfedin