Mısır labirentinde sosis ve jambon tadımı

Sosis ve jambon tadımı, bölgedeki çeşitli geleneksel et ve jambon spesiyalitelerinin tüm duyularla deneyimlendiği, karşılaştırıldığı ve uzman gözetiminde değerlendirildiği rehberli bir tadım etkinliğidir. Bu etkinlik, damak zevkinizi geliştirir, geleneksel üretim yöntemleri hakkında bilgi verir ve olgunlaşma, menşe ve baharatlar arasındaki farkları ortaya koyar.

Borken-Trockenerfurth’taki Kohl-Kramer-Kästel kasap dükkanından sertifikalı sosis ve jambon sommelieri Fritz Kästel, gecenin sunuculuğunu üstlenecek. Kästel, duyusal değerlendirme sırlarını profesyonel bir şekilde anlatacak, kıvamı, olgunluk derecesini ve aromaları analiz edecek ve hangi yemeklerin bu ürünlerle mükemmel bir uyum sağladığını açıklayacak. Tüm jambon ve sosis severler tadım etkinliğine davetlidir; katılımcılar kendi tat testlerini yapabilir, atıştırmalıkları kendileri değerlendirebilir ve gecenin kişisel favorilerini seçebilirler.

Kayıt: Yer sayısı sınırlı olduğundan , dorothea.loth@lkwafkb.de e-posta adresi üzerinden veya 05631 954-1840 numaralı telefondan kayıt yaptırmanız gerekmektedir. Yerler, kayıtların yapıldığı sıraya göre tahsis edilecektir.

Ücret: Kişi başı 30 Euro (su ve 2 bardak Pils dahil)
Diğer içecekler ayrı olarak ücretlendirilir.