Сприяння регіональній переробці м'яса
Специфікація продуктивності
У зв'язку зі структурними змінами в районі Вальдек-Франкенберг залишилося лише кілька кустарних підприємств, що займаються самозабійними операціями, але саме вони підтримують сталий розвиток сільського господарства. Але саме ці підприємства своєю роботою підтримують сталий та дружній до тварин менеджмент у нашому сільському регіоні. Вони створюють додану вартість на місцевому рівні, що зміцнює наш район. Тому округ Вальдек-Франкенберг прагне зміцнити місцеві підприємства, що займаються самостійним забоєм худоби та м'ясопереробкою, за допомогою цього керівництва з фінансування.
Крім того, ми хочемо врахувати інтереси споживачів у продуктах харчування регіонального виробництва та підвищити добробут тварин і стійкість тваринництва. Підтримуючи місцеву торгівлю м'ясом, ми хочемо зміцнити підприємства, яким надається підтримка, на майбутнє, а також протидіяти структурним змінам у секторі м'ясної промисловості. Ми вважаємо, що збереження регіональних структур забою пов'язане з можливістю збільшення регіональної доданої вартості та зайнятості. Невеликі бойні та м'ясники, які самостійно забивають худобу, зокрема, повинні відповідати відносно високим бюрократичним та регуляторним вимогам, і тому можуть особливо виграти від підтримки, спрямованої на посилення їхньої конкурентоспроможності. Традиційний кустарний забій та переробка стає все менш важливим. Однак, на користь регіонального виробництва та прямого маркетингу, потужності забою в сільській місцевості повинні бути збережені за будь-яку ціну.
Вимоги
В рамках цієї директиви можуть бути профінансовані кустарні підприємства, які займаються забоєм, обробленням, переробкою та реалізацією регіональних забійних тварин або м'ясних продуктів, незалежно від їхньої юридичної форми. Право на фінансування мають лише ті підприємства, які дотримуються всіх відповідних норм харчового законодавства, а також законодавства про захист прав споживачів та тварин, або відповідають цим вимогам за допомогою підтримуваних заходів. Право на отримання фінансування мають малі та середні підприємства з кількістю працівників менше 25 осіб (на умовах повної зайнятості) та річним оборотом не більше 3 млн. євро за рік, що передує подачі заявки. Більшість забійних тварин, м'яса та м'ясних продуктів повинні походити з району Вальдек-Франкенберг і бути закупленими в цьому районі. Якщо тварини або продукти тваринного походження закуповуються з сусідніх районів, розташованих близько до кордону району, рішення про це приймається в кожному конкретному випадку агентством, що надає грант. У будь-якому випадку має бути забезпечене переважно регіональне походження товарів. Походження забійних тварин та продуктів тваринного походження повинно бути перевіреним. Основне місце діяльності заявника повинно знаходитися в окрузі Вальдек-Франкенберг.
Більш детальну інформацію можна знайти в політиці.