Контрол на храните
Контрол на храните
Областта отговаря за контрола на храните във Валдек-Франкенберг чрез Службата за контрол на храните, защита на животните и ветеринарна служба. Задачите включват мониторинг на предприятията за преработка на храни и инспекция на хигиената в предприятията - включително вземане на проби от храни и потребителски стоки.
Що се отнася до защитата на потребителите, районът се занимава и с жалби на потребители, правилно етикетиране на храни или наблюдение на търговските класове в сектора на търговията на дребно. Районът отговаря и за изтеглянето на храни или потребителски стоки.
При публични събития, на които се предлагат храни на пазара - например пазари или фестивали - специализираната служба отговаря и за правилния контрол на храните.
Информация за потребителите съгласно § 40 (1a) LFGB
С цел предоставяне на прозрачна информация на потребителите районът публикува на този етап нарушенията, извършени от предприятията за храни във Валдек-Франкенберг.
Хигиена на кланичните животни и месото
За да се гарантира, че животните се колят правилно, а месото се използва по подходящ начин, районът следи и за хигиената на животните и месото във Валдек-Франкенберг.