Контрол на храните
Спецификация на изпълнението
Тази услуга включва обработката на...
- Осъществяване на контрол върху храните
- Жалби на потребители
- Защита на потребителите по отношение на хранителните продукти и потребителските стоки
- Надзор на предприятията за преработка на храни
- Хигиена на млечните продукти
- Промишлена хигиена
- Наблюдение на търговските класове в търговията на дребно
- Етикетиране на храните
- Внос и износ на храни
- Вземане на проби от хранителни продукти и потребителски стоки
- Изтегляне от пазара (бързо предупреждение) на храни и потребителски стоки
- Контрол на публичните прояви, при които храните се пускат на пазара
- Задължения за докладване на диоксини и ПХБ съгласно Наредбата за уведомяване и докладване
Кои документи са необходими?
Какво още трябва да знам?
- Листовка за наблюдение на храни_Rohei-съдържащи храни.pdf
- Листовка за контрол на храните_Commercial Kitchen.pdf
- Брошура за контрол на храните_Vereins-Strassenfeste.pdf
- Листовка за мониторинг на храните_Food Salesroom.pdf
- Брошура за контрол на храните_Moving Sales Facilities.pdf
- Листовка за мониторинг на храните_Етикетиране на алергени.pdf
- Листовка за контрол на храните_етикетиране на предварителна опаковка.pdf
- Листовка за мониторинг на храните_Automats Raw Milk Dispensing.pdf
- Листовка за мониторинг на храните_Cosmetics Production.pdf
- Листовка за мониторинг на храните_Marmelade_Fruchtaufstrich_Konfitüre.pdf
- Листовка за мониторинг на храните_Additives Genetically Modified Food.pdf
- Листовка за контрол на храните_етикетиране на яйца.pdf
- Приложение за мониторинг на храните_Allergens.pdf
- Листовка за мониторинг на храните_Wild Game Production.pdf
Коментари
От 01.01.2016 г. всяко предприятие за производство на храни трябва да уведоми компетентния орган за контрол на храните за дейността си, за да се регистрира. Това е регламентирано от ЕС в съответствие с член 6, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 852/2004 относно хигиената на храните.